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产品名称:
胰蛋白胨
浅黄色粉末。有乳香和鱼腥气味。一种供给细菌氮源的营养剂。极易潮解。溶于水,成浅黄色透明液体,呈中性或弱酸性,不溶于乙醇、乙醚。
质检项目
指标值
微生物试验
合格
总氮量(N),%
12.0~15.0
灼烧残渣,%
≤6.0
干燥失量,%
≤7.0
水溶解试验
合格
透明度试验
合格
可凝性蛋白试验
合格
色度
合格
氯化物(以NaCl计),%
≤2.0
pH值(20g/L,25℃)
4.5~7.0
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