无色斜方结晶或结晶性粉末。无气味。易溶于水,难溶于乙醇,不溶于乙醚和丙酮。相对密度1.401。熔点297℃(分解)。比旋光度[α]25D+2.42°(c=10,水中),[α]25D+13.7°(c=2.06, 6mol/L盐酸中)。