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产品名称:
牛肉膏
黄褐色至深褐色膏状物质。一种细菌生长基础营养剂。系用新鲜牛肉汤在低温或真空中浓缩成浓厚膏状。味酸。有愉快的牛肉香。溶于水。
质检项目
指标值
氯化物(以NaCl计),%
≤6.0的固性物
灼烧残渣(以硫酸盐计),%
≤30.0的固性物
乙醇不溶物,%
≤10.0的固性物
固性物,%
≥75.0
硝酸盐(NO3)
合格
氮含量,%
≥8.0的醇溶物质
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